Мы получаем молоко от наших овечек для изготовления редкой, вкусной, низкоаллергенной и в целом полезной продукции (йогурт, творог, различные виды сыров).
О пользе овечьего молока и продуктов из него известно очень давно.
Молоко густое как сироп (белка и жира в нём примерно в 2 раза больше, чем в коровьем или козьем) и при кипячении его нужно обязательно непрерывно помешивать, иначе оно подгорает.
Поставляется пастеризованным.